破碎是对固体物料施加机械力的一种过程，克服物料的内聚力，使之破裂成小块物料的设备。一般破碎设备分为粗碎、中碎和细碎三种，对辊破碎机能将物料破碎粒度在5~15毫米范围内，矿山工程和建设工程上有着重要的应用。
对辊破碎机结构的多样性是破碎机实现多功能发展的主要原因，对辊破碎机辊轮的结构设计是根据破碎物料特性的不同单独设计的。其纵向交错的结构形式保证破碎时受力的均匀性，在对物料产生挤压力的同时，还能够对物料产生一定的剪切力，采用该种结构的对辊破碎机主要针对的是湿度较大或者是脆性物料的破碎。而角齿状的辊轮就与槽型的辊轮相反，它主要针对的是硬度较大的物料，独特的齿牙分布能够造成物料的断裂，降低破碎的难度，从而实现对辊破碎机高效的破碎效果。
破碎机设备多用来破碎爆破开采所得的天然石料，使之成为规定尺寸的矿石或碎石。在工业中经过各种破碎加工，使其粒度达到各道工序所要求的尺寸，是现阶段经济建设中的中流砥柱。